Ben jij een beetje ongeduldig en wil je die jonge rode wijn al gaan drinken. Of is je wijn wat ‘gesloten’ en komen de aroma’s nog niet echt naar voren. Denk er dan eens aan om de wijn te karafferen.

Door de rode wijn in een karaffeerkaraf te schenken kan de wijn ongehinderd bewegen en met veel zuurstof in contact komen. Zo laat je de wijn als het ware ademen en tot leven komen.